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I.c. Food And Food Components From Agrifood Of By-Products And Novel Sources
Università degli Studi di Bari Aldo MoroINNOVATION DEVELOPMENT IN AGRI-FOOD SYSTEMS (IDEAS)Obbligatori
Docente: PASQUALONE ANTONELLACFU: 6Lingua: Inglese
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Esempio Poli PlusEsempio· Difficoltà: 7/10 · 1 tentativo · PASQUALONE ANTONELLA · 17/09/2026

Recensione

Ho trovato un buon equilibrio tra quadro teorico e casi applicati. I materiali sono chiari e i docenti rispondono alle domande anche fuori dall'orario di lezione.

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Consigliato a chi cerca una visione d'insieme dell'argomento e vuole uscire con strumenti riutilizzabili in altri esami o nel percorso di studi.