Corsi disponibili
Obbligatori
Elective
Biochimica E Fisiologia Della Nutrizione
12 CFUItaliano
Composti Naturali Bioattivi E Aspetti Nutraceutici
6 CFUItaliano
Elementi Di Bioinformatica Per Gli Alimenti Di Interesse Nutraceutico
4 CFUItaliano
Etichettatura, Ingredienti Alimentari E Microbioti
4 CFUItaliano
Genomica Delle Produzioni Primarie E Applicazioni Biotecnologiche
6 CFUItaliano
Gestione Degli Impianti Industriali E Sicurezza Alimentare
6 CFUItaliano
La Gestione Della Dieta
4 CFUItaliano
Legislazione E Sicurezza Alimentare
4 CFUItaliano
Nuovi Alimenti E Mercati Alimentari
12 CFUItaliano
Rischio Microbiologico Bioprotezione E Igiene Degli Alimenti
12 CFUItaliano
Sicurezza Alimentare E Progettazione Igienica Degli Stabilimenti Di Produzione
4 CFUItaliano
Sicurezza E Tracciabilità Alimentare Basata Su Indicatori Geochimici Del Suolo
4 CFUItaliano
Ulteriori Conoscenze Linguistiche
3 CFUItaliano