Corsi disponibili
Obbligatori
Biochimica Applicata
6 CFU1o anno
Chimica degli Alimenti
6 CFU1o anno
Metodologie di Progettazione di prodotti e processi dell'Industria Alimentare
12 CFU2o anno
Metodologie e tecniche per l’analisi dei consumatori
6 CFU1o anno
Microbiologia Industriale
6 CFU2o anno
Microbiologia Predittiva
6 CFU1o anno
Prova Finale
10 CFU2o anno
Sostanze Organiche Naturali negli Alimenti
6 CFU1o anno
Struttura e Proprietà Fisiche degli Alimenti
12 CFU1o anno
Tecniche chemiometriche applicate all'analisi di alimenti
6 CFU1o anno
Elective
Idoneità di Lingua Inglese B2
3 CFU1o anno
Nutrizione Umana Applicata
6 CFU1o anno
Tirocinio in Mobilita' Internazionale
20 CFU2o anno
Tirocinio Presso Struttura Dell'ateneo
20 CFU2o anno
Tirocinio Presso Struttura Esterna
20 CFU2o anno
Trasmissione del calore nei processi dell'industria alimentare
6 CFU1o anno