Corsi disponibili
Obbligatori
Autenticazione Genetica E Tracciabilità Dei Prodotti Alimentari
6 CFUItaliano
Automazione E Controllo Dei Processi Agro-Industriali
6 CFUItaliano
Biotecnologie Delle Fermentazioni
12 CFUItaliano
Chimica Degli Alimenti
6 CFUItaliano
Economia Della Qualità E Marketing Nel Sistema Agroalimentare
6 CFUItaliano
Fondamenti Dell'Analisi Del Rischio Degli Alimenti
6 CFUItaliano
Gestione Della Qualità E Controllo Ufficiale
6 CFUItaliano
Innovazione E Sviluppo Di Prodotto
6 CFUItaliano
Laboratorio Competenze
1 CFUItaliano
Macchine E Impianti Per Le Produzioni Alimentari Di Alta Qualità
6 CFUItaliano
Metodiche Avanzate Di Analisi Degli Alimenti E Di Analisi Sensoriale
6 CFUItaliano
Prova Finale
29 CFUItaliano
Tecnologie Innovative Di Processo Conservazione E Food Packaging
9 CFUItaliano
Elective
Laboratorio Di Macchine E Impianti Per Le Produzioni Casearie
6 CFUItaliano
Machines And Plants For Fresh And Fresh Cut Products
6 CFUItaliano
Quality Management And Certification
6 CFUItaliano
Sostenibilità Nella Protezione Delle Piante E Degli Alimenti Dalle Malattie
6 CFUItaliano
Sustainability In Plant And Food Protection From Diseases
6 CFUItaliano